इस ब्लॉग पोस्ट में, हम आपको बताएंगे कि पानी पीने का सही तरीका क्या हैं? और ये क्यों महत्वपूर्ण है और इसके क्या-क्या फायदे हैं। यहाँ हम रोजाना कितना पानी पीना चाहिए और किस तापमान में कौन सा पानी पीना चाहिए, जैसे महत्वपूर्ण प्रश्नों का उत्तर देंगे।
पीने के पानी को घर में कैसे रखें?
पानी जिसे आप अपने घर में इस्तेमाल करते हैं, उसकी शुद्धता केवल भौतिक रूप से ही महत्वपूर्ण नहीं होती है। यह भी महत्वपूर्ण है कि आप इसे कैसे रखते हैं और कैसे उपयोग करते हैं। वैज्ञानिक सबूत बताते हैं कि बस एक विचार, भावना और स्पर्श से पानी की संरचना में बदलाव आ सकता है, जबकि रासायनिक संरचना बरकरार रहती है। और यह आपके शरीर की आंतरिक प्रक्रियाओं पर भी असर डालता है, जो पानी के साथ आने वाली याददाश्त पर निर्भर करते हैं; वही H2O (पानी) आपके लिए अमृत या जहर बन सकता है।
अगर कुछ चीजें सही तरीके से काम नहीं करतीं, तो आपका जीवन मुश्किल हो सकता है, और पानी के साथ सावधानी बरतना इसका एक पहलू है। योग्यता भरी संस्कृति में पानी की देखभाल के लिए हमारे दैनिक जीवन में कुछ विशेष प्रणालियाँ हैं। पारंपरिक रूप से लोग कुछ विशिष्ट कामों को करने में बहुत सजग थे, और आज भी वे बिना सही कारण जाने भी सही तरीके से काम कर रहे हैं।
अगर आप किसी पारंपरिक दक्षिण भारतीय घर में जाते है तो आपको आज भी पानी को विशेष तरीके से संरक्षित रखा हुआ मिलेगा। वहाँ पर पानी को तांबे, पीतल या उनके मिश्रण के बर्तन में ही रखा जाता है। कई लोग तो प्लास्टिक बोतलें और प्लास्टिक से बने पानी की शुद्धिकरण यंत्रों का उपयोग करते हैं, परंतु पारंपरिक रूप से, लोग रात में ही अपने तांबे के बर्तन को अच्छे से धोकर इमली और हल्दी से साफ किया करते थे, उसके ऊपर पवित्र विभूति लगाते और फिर पानी भरकर उसमें एक फूल रख देते थे। वे उस बर्तन में दिया जलाकर सो जाते थे। सुबह उठकर वे उस पानी को पीते थे। यह पानी उनके अंदर अद्वितीय तरीके से काम करता था।
पानी पीने का सही तरीका: पानी को सही ढंग से कैसे पियें?
पानी के साथ हमेशा अच्छा व्यवहार करें
पारंपरिक रूप से, दुनिया के पूर्वी भाग में, पानी के सामने झुके बिना, उसके लिये आदर व्यक्त नहीं किया जाता है, कोई उसे पीने का आग्रह नहीं करता है क्योंकि पानी आपके अंदर किस तरह काम करेगा यह पानी के साथ किए गए व्यवहार पर निर्भर करता हैं! पानी के हर अणु की याददाश्त और बुद्धिमानी के साथ संबंधित होती है, और यह हर व्यक्ति के लिए अलग-अलग होती है, और यह आपके अंदर भी कैसे व्यवहार करता है, यह भी अलग-अलग होती है।
ये सब H2O (पानी) ही होता है, लेकिन इसके अणु एक दूसरे के समान नहीं होते। आपको पानी पीने से पहले उसके प्रति आदर और कृतज्ञता व्यक्त करनी चाहिए, क्योंकि इससे आप अपने जीवन को आदर्श बना रहे हैं। यह सत्य है कि आप इसके बिना जीवित नहीं रह सकते। जो आपके अस्तित्व का आधार है, उसके लिए आप सम्मान व्यक्त करते हैं, उसके सामने झुकते हैं। अगर आप पानी और अन्य तत्वों का सही रूप से संभालना सीखें, तो संक्रमित रोगों को छोड़कर आपको डॉक्टर के पास जाने की आवश्यकता नहीं होगी।
पानी पीने का सबसे उत्तम तरीका
पानी को पीने का सबसे उत्तम तरीका अपने हाथों से पीना है। अगर यह कार्य संभव नहीं हो और कोई आपको धातु के गिलास में पानी पिलाए, तो आप उसे अपने दोनों हाथों से पकड़कर पानी पी सकते हैं। क्या आपने ऐसा दृश्य देखा है? भारत में, गांवों में रहने वाले लोग अब भी ऐसा आदरणीय कार्य करते हैं। यह अत्यंत महत्वपूर्ण है कि पीने से पहले आप पानी को स्पर्श करें, इसमें थोड़ा समय दें और फिर ही पानी पिएं। ऐसा करने से यह पानी अलग, सही तरीके से व्यवहार करेगा।
पानी का सही तापमान
आजकल बहुत से लोग ऐसा पानी पीते हैं जिसमें गिलास का तीन चौथाई भाग बर्फ के टुकड़ों से भरा होता है।योग संस्कृति में, अगर आप आंतरिक परिवर्तन के मार्ग पर हैं और अपने शरीर को दूसरे दिशाओं में बदलना चाहते हैं, तो आपको केवल उस पानी का सेवन करना चाहिए जिसका तापमान आपके शरीर के तापमान से केवल 4 डिग्री के अंतर पर हो, अर्थात यदि आपके शरीर का तापमान 37 डिग्री सेल्सियस है, तो आपको 33 से 41 डिग्री सेल्सियस के बीच का पानी पीना चाहिए। यदि आप ज्ञानवान व्यक्ति हैं और आंतरिक परिवर्तन में नहीं, तो आपको 8 डिग्री के अंतर के पानी की आवश्यकता है।
गृहस्थों के लिए, जिन्हें ज्ञान के साथ मतलब है न आंतरिक परिवर्तन के साथ, परन्तु जो केवल अपने पति, पत्नी, बच्चों की देखभाल में व्यस्त हैं, उन्हें 12 डिग्री के अंतर के पानी का सेवन करना चाहिए। अधिक अंतर वाला पानी किसी भी व्यक्ति के लिए अच्छा नहीं होता। पानी केवल एक साधारण पदार्थ नहीं है, यह जीवन संरचनाकारी तत्व है। यह सच्चाई आजकल के लोगों को अधिक पसंद नहीं आ सकती, परन्तु आपके खाने-पीने के पदार्थों का तापमान आपके शरीर के तापमान के पास होना चाहिए, अत्यधिक अंतर वाला नहीं, अन्यथा आपके शरीर में पानी की क्रिया को असामयिक बना सकता है। मैं समझता हूँ कि आइसक्रीम के दीवानों को मेरी ये बात अच्छी नहीं लगेगी, पर आपको सच्चाई ही बता रहा हूँ।
हमें कितना पानी पीना चाहिए ?
अगर आपको प्यास नहीं लगती है और आप पानी नहीं पीते, तो यह ठीक है, आपकी सेहत ठीक रहेगी। आजकल कई लोग हमेशा पानी की बोतल साथ रखते हैं और लगातार घूँट घूँट कर पानी पीते रहते हैं क्योंकि बाजार में ऐसे मशीनें हैं जो यह सिखाती हैं। जब आप ज्यादा पानी पीते हैं, खासकर छोटे-छोटे घूँटों में, तो शरीर यह सब पानी ले लेता है। अगर आप एक साथ ज्यादा पानी पीते हैं तो शरीर सोचता है कि कितना आवश्यक और कितना बेकार है।
यदि आप दिन भर में थोड़ी-थोड़ी देर में पानी पीते रहते हैं तो ये पानी पीने का सही तरीका नही है, शरीर इससे बेवकूफ़ बन जाता है और ज्यादा पानी ले लेता है। इससे सोडियम की मात्रा कम हो जाती है, जो पहले से ही जरूरी होती है। सोडियम की कमी से मस्तिष्क में सूजन आ सकती है। बाकी शरीर पर भी इसका असर पड़ता है, पर दिखाई नहीं देता। मस्तिष्क में सूजन का मतलब यह नहीं है कि आप बेहोश हो रहे हैं। यह सूजन एक प्रकार की बीमारी है। पर्याप्त सोडियम की कमी के कारण अत्यधिक पानी मस्तिष्क में चला जाता है, जिससे सोडियम की संतुलन बनाने की क्षमता होती है। मस्तिष्क में अधिक पानी आने से आप भटकने लगते हैं और मनोवैज्ञानिक स्थिति खराब हो जाती है।
जब आपको प्यास लगे, तो पानी जरूर पीना चाहिए। आपकी महसूस हो रही प्यास के हिसाब से, यदि आप 10% ज्यादा पीते हैं, तो आपके जरूरत के हिसाब से पानी पीना तय हो जाएगा। यदि आप हर वक्त पानी की बोतल साथ नहीं रखते हैं, तो थोड़ा ज्यादा पानी पी लेना ठीक रहेगा। इसके अलावा, याद रखें कि प्यास होने पर
भी पानी न पीने से आपकी सेहत को नुकसान हो सकता है। इसलिए, जब भी प्यास आए, तो आपकी आवश्यकताओं के अनुसार पानी पीना जरूरी है। जब शरीर प्यास का संकेत देता है, तो 20 से 30 मिनट के अंदर पानी पीने से सही हो जाता है। शरीर तय कर लेता है कि कितना पानी आवश्यक है और कितना नहीं!”
पानी आहार के रूप में
पानी सिर्फ तरल रूप में पीने की ही बात नहीं हो रही है। हमें ऐसे आहार चाहिए जिनमें पानी की अधिक मात्रा हो। फलों में लगभग 90% पानी होता है और सब्जियों में 70% से अधिक। आपके आहार में कम से कम 70% पानी होना चाहिए। जब आप बहुत कम पानी वाला खाना खाते हैं, तो यह आपके पेट में ठोस हो जाता है, कंक्रीट की तरह। सूखा खाना खाने के बाद उस पर पानी पीने से बात नहीं बनती। जो भी आप खाते हैं, उसमें पानी की मात्रा आपके शरीर के पास होने चाहिए। इसलिए सब्जियाँ और फल आपके आहार में उचित मात्रा में होने चाहिए। आहार में फल खाना सबसे अच्छा है, क्योंकि इसमें लगभग 90% पानी होता है।
तांबे के बर्तन में पानी पीने के अद्भुत लाभ
मैं लोगों को शुद्ध तांबे के बर्तन उपयोग करने की प्रोत्साहना दे रहा हूँ क्योंकि तांबा सबसे अच्छा चालक (कंडक्टर) धातु होता है। यह पानी को ऊर्जात्मक बनाता है। आप पानी की रासायनिक संरचना की जाँच करें, तो आप देखेंगे कि यह केवल आण्विक संरचना में परिवर्तित होता है – रासायनिक संरचना नहीं। अगर आप रात भर या कम से कम 6 घंटे तक पानी को तांबे के बर्तन में रखते हैं, तो आप देखेंगे कि पानी का स्वाद बहुत बदल जाता है।
छोटी बिमारियों से ग्रस्त लोगों को तांबे के बर्तन में रखे पानी पीने से आराम मिलता है। इसे सही जगह पर रखने का मतलब है कि वह खुली हवादार जगह पर हो, और इसके आगे यह भी कि उस जगह पर विचार और भावनाएँ हों जो यह दर्शाते हैं कि पानी में हमारा अहमियत है। पानी केवल एक पदार्थ नहीं है, यह हमारे जीवन का महत्वपूर्ण हिस्सा है। मैंने देखा है कि कई लोग सिर्फ पीने के पानी को बदलकर बड़ी पुरानी बिमारियों से आराम पाते हैं।
इसे भी पढ़े
क्या तांबे के बर्तन में पानी रखने से पानी का स्वाद और गुण बेहतर होते हैं?
जी हां, तांबे के बर्तन में पानी रखने से पानी का स्वाद बेहतर होता है और उसमें कुछ उपयोगी धातुएं भी मिलती हैं जो सेहत के लिए फायदेमंद होती हैं।
क्या तांबे के बर्तन में पानी पीने से बिमारियों में सुधार हो सकता है?
हां, तांबे के बर्तन में पानी रखने से कुछ बिमारियों में सुधार हो सकता है, क्योंकि तांबा एंटीमाइक्रोबियल गुणों से भरपूर होता है जो की सेहत को बेहतरी कर सकते हैं।
तांबे के बर्तन में पानी रखने से कितनी देर तक पानी पीना चाहिए?
तांबे के बर्तन में पानी को कम से कम 6 घंटे तक या रात भर तक रखकर पीने से उसमें उपयोगी धातुएं मिलती हैं और आपके स्वास्थ्य को फायदा हो सकता है।
